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Voici
une excellente recette de biscuit avec l'HISTOIRE VRAIE
qui l'accompagne, faites-là parvenir à tous les amoureux
de biscuits que vous connaissez. MERCI
(L'email
original est en anglais)
« Pour vous mettre dans le contexte, Neimen- Marcus,
si vous ne le savez pas déjà, est un magasin très cher,
i.e. ils vendent un chandail ordinaire d'une valeur
de 8.00$ pour 50.00$...
CECI EST UNE VRAIE HISTOIRE
Ma
fille et moi avions tout juste terminé une salade au
Neiman-Marcus Café à Dallas, et nous avions décidé de
prendre un petit dessert. Puisque toutes les deux nous
aimons tant les biscuits, nous avons décidé d'essayer
le « Neiman-Marcus cookie ». Il était tellement bon
que j'ai démandé à la serveuse venue nous porter l'addition
s'ils pourraient me donner la recette. La serveuse à
froncé les sourcils et a dit : « J'ai bien peur que
non, mais vous pouvez l'acheter ». J'ai demandé combien
elle coutait et la serveuse a répondu : « Oh, seulement
deux et cinquante, c'est vraiment un bon achat! » J'ai
acquiescé, et lui ai demandé d'ajouter tout cela à l'addition.
Trente
jours plus tard, j'ai recu mon relevé de Visa, et la
charge de Neiman-Marcus s'élevait à 285.00 dollars!
J'ai regardé à nouveau, et je me suis souvenue que je
n'avait payé que 9.95$ pour deux salades et environ
20.00$ pour un foulard. Alors que je jettais un oeil
au bas de la liste, j'ai vu la mention « Cookie Recipe
- 250.00$
»
Quel outrage! J'ai appelé le service des comptes de
Neiman- Marcus et leur ai dit que la serveuse avait
dit « deux et cinquante », et que cela ne veut clairement
pas dire « deux cent cinquante dollars », peut importe
l'interprétation de la phrase. Ils ont refusé de bouger.
Ils ne voulaient pas me rembourser sous prétexte que
« ce que la serveuse vous a dit n'est pas notre problème.
Vous avez déjà vu la recette. À ce point, nous ne vous
rembourserons pas votre argent. »
J'ai menacé la dame de déclarer une fraude au Texas
Attorney General's office. On m'a dit, de façon générale,
de faire ce que je voulais, de ne pas chercher à me
venger, et de ne pas essayer de ravoir mon argent.
J'ai dit « OK, vous avez eu mon 250$, alors je vais
m'organiser pour avoir 250$ de plaisir. Je vais m'organiser
pour que chaque amoureux des biscuits avec un compte
de courrier électronique en amérique du Nord reçoive
une recette pour un biscuit Neiman-Marcus d'une valeur
de 250$... gratuitement. ». Elle a répondu « J'aimerais
bien que vous ne fassiez pas cela. » Je lui ai répondu
« Il fallait y penser avant de me faire ce coup là!»,
puis ai raccroché le téléphone.
Alors la voici! Et s'il vous plait, pitié, faites la
passer au plus de personnes auxquelles vous pouvez penser!
J'ai payé 250$ (US...) pour cette recette, et je ne
veux pas que Neiman- Marcus ne fasse une seule cenne
avec! __________________________________________________
Neiman-Marcus cookies (vous pouvez diviser la recette)
2 tasses de beurre
24 oz de pépites de chocolat
4 tasses de farine
2 tasses de cassonade
2 c à thé de soda à pâte
1 c a thé de sel
2 tasses de sucre
1 X 8 oz de barre Hershey (râpée)
5 tasses d'avoine (gruau)
4 oeufs
2 c a thé de poudre à pâte
2 c a thé d'essence de vanille
3 tasses de noix hachées (facultatif)
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire à une
poudre fine. Mélanger l'avoine avec la farine, le sel,
la poudre à pâte et le soda à pâte.Mettre le beurre
en crème avec les deux sortes de sucre.Y ajouter les
oeufs et la vanille, puis mélanger le tout avec l'ensemble
d'ingrédients secs. Ajouter au mélange les pépites,
la barre Hersheys, et les noix si vous en voulez. Rouler
en petites boules et les placer à 2 po de distance sur
des toles à biscuits. Cuire comme tout autre biscuit
(350 degrés, environ 10 min ou jusqu'à ce que les biscuits
dorent sur le pourtour).
Envoyez cette recette à tous les propriétaires d'adresse
email!
Merci!
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